수다공작소

1) 소매업체의 형태 ㄱ. 소매 믹스의 성격 * 소매 믹스의 요소; 상품의 종류, 상품의 유형과 구색, 고객 서비스의 수준, 상품의 가격 등 ㄴ. 상품의 다양성과 구색 다양성(폭)은 소매업체가 제공하는 다양한 상품 카테고리들을 말한다. 구색(깊이)은 한 카테고리 내에서의 다양한 상품을 뜻한다. * SKU(stock keeping unit, 단품) 2) 소매 산업의 동향 ㄱ. 다양한 소매 업태들의 성장 ㄴ. 산업 집중화의 증가; 다양한 종류의 소매 업태가 생겨난 반면, 동일 업태 안에서의 경쟁자는 줄어들었다. 적은 수의 대규모 소매 업체들이 대부분의 업태를 장악하고 있는 것이다. 기업간 동합은 M&A를 통해서 이루어진다. ㄷ. 세계화 3) 식료품 소매 업체의 유형 ㄱ. 전통적 슈퍼마켓; 구멍가게 ㄴ. 대형..

효율적인 점포 관리는 소매업체의 재무 성과에 지대한 영향을 미칠 수 있다. 점포 관리자는 노동 생산성을 증가를 통해 매출을 증대시키고, 종업원의 효율적 배치를 통해 비용을 절감하며, 충성스런 노동력 개발을 통해 재고 손실을 감소시킨다. ex) 본사의 개입보다는 종업원의 권한을 확장시키고 현장의 목소리를 경영에 적극적으로 반영하려는 Nordstroms의 태도 1) 종업원 관리 과정 ▶ 출처ㅣ 소매경영, 한올 ㄱ. 종업원 모집 및 선발 ㄴ. 신규 종업원 사회화 및 연수 ㄷ. 점포 성과목표를 달성하기 위한 종업원 동기부여 및 관리 ㄹ. 종업원 성과 평가 및 피드백 제공 ㅁ. 종업원 보상 2) The Gap에서 판매원 평가에 사용하는 기준들 ㄱ. 50% 판매원/고객 관계; 인사, 상품지식, 부가적인 상품 제안,..