소매경영 Retailing Management Chapter 17 점포관리

효율적인 점포 관리는 소매업체의 재무 성과에 지대한 영향을 미칠 수 있다. 점포 관리자는 노동 생산성을 증가를 통해 매출을 증대시키고, 종업원의 효율적 배치를 통해 비용을 절감하며, 충성스런 노동력 개발을 통해 재고 손실을 감소시킨다.

ex) 본사의 개입보다는 종업원의 권한을 확장시키고 현장의 목소리를 경영에 적극적으로 반영하려는 Nordstroms의 태도

1) 종업원 관리 과정

▶ 출처ㅣ 소매경영, 한올

ㄱ. 종업원 모집 및 선발 ㄴ. 신규 종업원 사회화 및 연수 ㄷ. 점포 성과목표를 달성하기 위한 종업원 동기부여 및 관리 ㄹ. 종업원 성과 평가 및 피드백 제공 ㅁ. 종업원 보상

2) The Gap에서 판매원 평가에 사용하는 기준들

ㄱ. 50% 판매원/고객 관계; 인사, 상품지식, 부가적인 상품 제안, 구매 요청과 의사결정 강화(구매후 만족도 제고)

ㄴ. 25% 영업; 점포외관(쾌적한 점포내 환경 유지), 손실 방지, 상품 기획 통제 및 관리, 계산/포장절차(정확성과 신속성)

ㄷ. 25% 순응; 복장 및 용모, 유연성(점포정책변화에 유연하게 대처하는가?), 동료 관계

3) 종업원 보상

 외재적(승진,보수,인정) vs. 내재적 보상(개인적 보람)

ㄱ. 보상 유형; 봉급, 수수료, 봉급 플러스 수수료, 할당량 보너스 등

ㄴ. 개인 vs. 단체 인센티브(종업원들간의 협동을 촉진하는 역할)

4) 비용 관리

ㄱ. 인력 배치; 점포의 각 코너마다 몇 명의 종업원을 배치할 것인지 결정하는 작업
ㄴ. 점포 유지 관리; 점포와 관계된 외부 및 내부의 물리적 시설을 관리하는 일
ㄷ. 에너지 관리
ㄹ. 재고 손실 감축; 종업원 절도, 좀도둑, 과실, 부정확한 기재 그리고 납품업체의 착오로 인한 재고 손실